2016. november 27. vasárnap, 11:43 |
4,2 kilóval kevesebb élelmiszer került a kukába a Levegő Munkacsoport akciója következtében. Az Európai Hulladékcsökkentési Héten légszennyezés témában nemzetközi konferenciát szervezett az egyesület, ahol az ebédnél és a kávészünetekben megmaradt élelmiszert nem a kukába került, hanem másnap egy közös ebéd és projektmegbeszélés során elfogyasztották. Mindössze némi szervezést igényelt, hogy ételhordó dobozokba és ne a kukába kerüljön az egyébként fogyasztható maradék. Magyarországon mintegy 400.000 tonna élelmiszer hulladék keletkezik a háztartásokban, vagyis ennyi élelmiszert dobunk ki elfogyasztás helyett. Ennek jelentős részét megspórolhatjuk hasonló megoldásokkal.
|